INGREDIENTES
- macarrão de arroz (uso o Bifum)
- cenoura
- abobrinha
- pimentões coloridos
- couve chinesa
- gergelim torrado
- shoyu
- azeite de gergelim
Os legumes devem ser cortados todos em palitinhos.
Em uma panela Wok, refogue os legumes no azeite junto com o gergelim e reserve sem tirar da panela. Separadamente, mergulhe o macarrão em água fervendo por aprox 2 minutos. Só para que os fios se separem..dá pra ajudar com um garfo. Desligue o fogo, escorra e junte com os legumes na Wok. Refogue tudo junto, acrescentando o shoyu por um minuto mais ou menos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário