segunda-feira, 26 de dezembro de 2011

MUFFIN DE MARACUJÁ



  • suco de 4 maracujás
  • frutas cristalizadas a gosto
  • 300g de farinha de trigo
  • 4 col chá de fermento em pó
  • 100ml de óleo de canola
  • 100gr de açúcar demerara
Misture os ingredientes secos, com exceção do fermento. Logo adicione o suco, as frutas e o óleo. Misture até que a massa fique homogênea e por ultimo, acrescente o fermento. Leve ao forno pré aquecido por uns 30 minutos ou até que fiquem douradinhos.


Um comentário:

  1. O suco de 4 maracujás, retiro-o sem acrescentar água alguma? Caso precise acrescentar água, quanto?

    Um abraço,

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