- batata doce (a da casca branca)
- azeite de oliva
- alecrim fresco
- tomilho fresco
- manjerona fresca
- orégano
- sal
Fervi as batatas coom casca por uns dez minutos. Descasquei e cortei tipo batata frita, um pouco mais grossinha. Coloquei em um refratário reguei com o azeite, as ervas e o sal. Misturei e levei ao forno pré-aquecido até que as batatas estejam douradinhas e sequinhas. É bom dar uma olhadda de vez em quando e virar se necessário, pra nao queimar. Fica uma delícia!
Nenhum comentário:
Postar um comentário