terça-feira, 11 de janeiro de 2011

IOGURTE COM FRUTAS, NOZES Y OTRAS COSITAS MÁS


  • iogurte natural orgânico (uso o Sítio pé na terra)
  • amoras e framboezas frescas
  • banana picada
  • mix de: passas brancas, casquinha de laranja cristalizada, damasco, amendoa, castanha do pará e nozes carameladas
  • mel
As nozes eu mesma caramelei..ou caramelizei..enfim: gosto de usar a noz pecã para doces e a chilena para receitas salgadas.
Coloquei açúcar mascavo orgânico em uma panela, fogo baixo..acrescentei as nozes e misturei sem parar até dar ponto. Tirei da panela e coloquei em uma mesa de mármore para separar as nozes grudadas. Pronto!

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