SALADA COM BANANA E GENGIBRE

Se tem uma coisa que eu adoro é gengibre na salada. Mas sempre que usava o gengibre, achava que não combinava colocar frutas..e também adoro frutas na salada..
Foi quando lembre que no Restaurante Suprem, um restaura indiano aqui de porto, fazem um suco de banana com gengibre delícia!
Então fiz essa saladinha.

INGREDIENTES

• alface americana
• rúcula
• cenoura ralada
• pepino japonês
• banana picada
• gengibre ralado
• sumo de um limão
• sal (opcional)
• azeite de gergelim (opcional)

Lave bem as folhas, misture tudo em um bowl, tempere com o azeite e o sumo do limão. Por último, coloque a banana.
DELÍCIA!